옛날 어르신들이 말씀하시고, 요즘에도 간간히 말씀들 하시는 게 "끝물 고추는 씨가 많아서 고춧가루가 덜 나온다"라는 말입니다. 제가 보기에도 첫물부터 두물 세물 수확한 고추는 크기도 크고 모양도 좋은데 그 이후로 가면 크기도 작아지고 해서 고추 안에 씨가 많겠다는 생각이 들어요 궁금하잖아요 그래서 수확시기별로 평균적인 고추 피의 무게와 씨앗의 무게를 확인해 봤어요 첫물 수확 고추(8/7), 8월20일 수확한것, 9월11일 수확한 것, 끝물(10월10일) 수확한 것을 골라서 무게를 달아보고, 배를 갈라 씨앗을 빼서 씨앗의 무게와 고추피의 무게를 측정해 봤어요 예상과는 다르게 끝물 수확고 추가 씨앗이 제일 적었어요 씨앗의 개수도 그렇고, 전체 무게에서 씨앗이 차지하는 비중도 제일 낮았어요 내가 뭐를 잘못한 ..
